Pengunjung di sebuah Restoran cepat saji di Shanghai mungkin akan terkejut saat
makanan yang dipesan dimasak oleh dua koki robot. Robot koki
di Restoran Wishdoing di Nanjing Road Shanghai bisa memasak masakan
Cina yang lezat dalam waktu tiga menit. Mereka dapat melayani pelanggan hingga
delapan hidangan populer, seperti
ayam Kung Pao, pedas ayam potong dadu dengan kacang dan Mapo Tahu,
Daging dengan saus sambal. Para pengunjung hanya perlu menekan tombol pada
robot untuk memilih hidangan dan mereka akan menampilkan nama bahan
dan jumlahnya.
Hanya membutuhkan waktu tiga menit sebuah robot untuk membersihkan panci kotor dari makanan sebelumnya, aduk bahan, memasak dan kemudian pindahkan makanan ke piring kemudian menyajikannya ke pelanggan.
Meskipun biaya pembuatan robot 200.000 yuan ($ 30.350) per unit , tapi restoran Wishdoing berencana untuk memakai jasa para Robot di 100 outlet yang ada di seluruh negeri.
Robot ini sebelumnya ditampilkan di Shanghai World Expo tahun 2010 dan menarik banyak perhatian.
"Kami percaya bahwa robot pemasak akan menjadi tren di masa depan untuk industri makanan cepat saji karena mereka jaminan rendah emisi karbon, keamanan pangan dan selera standar yang tidak berubah dari satu outlet ke outlet yang lain." kata Ma, salah satu Pejabat Restoran. Kedatangan Robot, bagaimanapun, menimbulkan kekhawatiran di antara beberapa koki di Shanghai, yang khawatir mereka bisa kehilangan pekerjaan. Namun Ma mengatakan kekhawatiran itu sama sekali tidak perlu.
"Para koki robot akan menjadi salah satu bagian dari restoran, tapi bukan berarti bahwa kita akan meninggalkan cara memasak tradisional. "
